jueves, 26 de abril de 2012

JARABE DE MORA CASERO








INGREDIENTES:
1 taza de moras
2 tazas de azucar
jugo de limòn

PROCEDIMIENTO:
Licua la taza de moras con un poco de agua, luego la cuelas,despues en un cazo pones la mora ya colada y le incorporas las 2 tazas de azucar con unas gotas de limòn,el limòn se utiliza para que no cristalize o forme grumos.
Luego lo pones a fuego medio hasta que rompa en hervor y te quedarà un delicioso jarabe de moras para aderezar tus postres o helados,DELICIOSO.

Recuerda que puedes darle la textura que quieras dependiendo el tiempo que le des de cocciòn.

En algunos lugares tambièn se conoce como mora a un arbusto que de las hojas se hacen sopas pero esta vez hablamos de la fruta mora que es diferente.




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