PESTO CON PARMESANO

INGREDIENTES:

3 tazas de hojas de albahaca
2 dientes de ajo
1/4 taza de nueces
1/4 de taza de queso parmesano rallado
1/3 de taza de aceite de oliva virgen extra
Una pizca de sal
PROCEDIMIENTO:
Mezclas todo en el procesador de alimentos excepto el aceite de oliva Lo procesas y le hechas poco a poco el aceite de oliva hasta obtener una pasta uniforme pero sin pasarte porque si no, te quedará muy caliente como cocinada y esto no es bueno Esto es muy bueno para acompañar con arroz,macarrones,carnes blancas,etc.
BUEN PROVECHO!