MOUSSE DE MORA

INGREDIENTES:

1 taza de leche condensada

6 claras de huevo

2 tazas de zumo de mora colado

1 taza de queso crema

2 sobres de grenetina (gelatina sin sabor)

PROCEDIMIENTO:

Licuas la leche condensada, queso crema y el zumo de mora, los sobres de grenetina tienes que ponerlo primero a hidratar en un poco de agua tibia e incorporarlo a la mezcla anterior hasta que tengas una mezcla uniforme

Con las claras de huevo haces un merengue y lo mezclas poco a poco y suavemente a la mezcla anterior

Recuerda que esto tiene que ser con cuidado

Luego pones en un molde y lo llevas al congelador de tu refrigerador y esperas hasta que este espeso

Cuando este listo ya puedes disfrutar de un delicioso mousse de mora con tu Familia y amigos

BUEN PROVECHO!