INGREDIENTES:
4 vasos leche
4 cucharadas coco deshidratado rallado
4 bolas de helado vainilla
Azúcar al gusto
Canela en polvo
PROCEDIMIENTO:
Calentamos la leche en un cazo, junto al coco y el azúcar. Una vez empiece a hervir retiramos del fuego y dejamos enfriar
Después colamos la leche y batimos con las bolas de helado de vainilla hasta obtener una crema fina y sin grumos. Si lo consideramos necesario podemos añadir algo de azúcar
Ponemos el batido en cuatro copas individuales y espolvoreamos con un poco de canela en polvo
Puedes ponerle cubos de hielo si gustas
BUEN PROVECHO!
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