BROCHETAS DE POLLO

INGREDIENTES:

1 libra de pechuga deshuesada
1 cebolla
1 cucharadita de tomillo molido
1 cucharadita de pimentón dulce
1 cucharadita de sal
1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
PROCEDIMIENTO:
Cortamos el pollo en trozos, la cebolla la picamos bien pequeña y lo mezclamos todo en un bol. Dejamos macerar durante una hora mínimo o 24 horas en el refrigerador
Remojamos las brochetas en la mezcla anterior para que no se quemen en el horno
Horneamos a fuego medio durante 20 minutos o hasta que veas la carne doradita
BUEN PROVECHO!