DELICIOSOS HOT DOGS CASEROS

INGREDIENTES:

1 paquete de pan para hot dog

1 paquete de salchichas de tu elección

1/4 de repollo rallado

1/2 zanahoria

 1/2 cebolla

1 pepino

Queso mozarella en rebanadas

Mayonesa al gusto

Mostaza al gusto

 Ketchup al gusto

PROCEDIMIENTO:

Primero se fríen las salchichas y  dorarlas con aceite de oliva,  luego hacer el curtido, rallar el repollo,

la zanahoria, la cebolla y el pepino; se pone un poquito de sal y se aprieta con las manos para que salga el agua y luego se pasa por agua hervida y se escurre  para agregarle la mayonesa y la mostaza y se salpimienta

Se le pone mayonesa, curtido, queso mozarella y luego la salchicha y se dora cebolla con un poco de salsa inglesa con una cucharadita de consome de pollo, se le pone un poco de margarina al hot dog preparado para dorarlos y luego servirlos bien calientitos

BUEN PROVECHO!