ALITAS DE POLLO PICANTES O BUFFALO WINGS

INGREDIENTES:

6 alas
1 cebolla mediana picada
1/4 de taza de salsa de tomate
2 cucharadas de mantequilla o margarina
2 cucharadas de salsa Inglesa
2 cucharadas de azúcar morena
2 cucharadas de jugo de naranja
1/2 cucharadita de salsa picante
PROCEDIMIENTO:

Retirar con el cuchillo la parte pequeña de cada ala

Mezclar en una taza la cebolla, la salsa de tomate, la mantequilla o margarina, la salsa Inglesa, el azúcar morena, el jugo de naranja y la salsa picante

Cocinar a fuego alto por 4 minutos revolviendo una vez

Arreglar el pollo en un molde redondo en una sola línea, vierte la mitad de la salsa sobre el pollo. Cocina a fuego alto por 6 minutos

Voltear las alas y cubre con el resto de la salsa. Cocina a fuego alto por 6 minutos o hasta que el pollo esté blando y los jugos estén claros

Sirve caliente con la salsa

BUEN PROVECHO!