SOPA DE CHIPILIN CON POLLO

INGREDIENTES:

1 pechuga de pollo

1 manojo de chipilìn 

1 zanahoria en cuadritos

1 ayote pequeño en cuadritos

3 papas medianas en cuadritos

1 pipian mediano en cuadritos

1 sobre de sopa "knor" gallina  con chipilìn

2 ajos

PROCEDIMIENTO:

Se coce la pechuga y en esa agua se coloca el chipilìn y se le agrega las verduras, se prueba de sal y se agrega el sobre de sopa, luego se deja hasta que veamos que las verduras están bien cocidas y servimos

calientita

Al momento de servir ponemos el pollo en tiritas para darle mayor calidad

Se puede acompañar con limón y salsa picante al gusto

Esta sopa es muy deliciosa y es un plato típico de Centro América

BUEN PROVECHO!