SALPICON DE CARNE DE RES

INGREDIENTES:

1 libra de salón

1 cebolla

 1 rábano

 1 manojo de hierbabuena

Sal al gusto

PROCEDIMIENTO:

  Poner a cocer la carne, se puede hacer una sopa del caldo que salga,  ponerle sal al gusto y luego cuando este bien suave sacar a enfriar la carne y luego si hay procesador picar la carne y los demás ingredientes sino hay procesador se pica con el cuchillo poco a poco 

Este es un platillo muy bueno que puedes acompañarlo con arroz y ensalada

BUEN PROVECHO!