TAPENADE TRADICIONAL

INGREDIENTES:

Aceitunas sin hueso

Alcaparras

Aceite de oliva extra virgen

1 lata de anchoas en aceite de oliva

1 cucharada de zumo de limòn

Sal y pimienta al gusto

PROCEDIMIENTO:

Pones los ingredientes en el vaso de la licuadora y licuas hasta obtener una mezcla uniforme y consistente

Debes licuarlo en velocidad media para obtener dicha textura

Este platillo puede usarse para untar en pan o acompañar carnes como aderezo

BUEN PROVECHO!