ARROZ CON VEGETALES Y CARNE

INGREDIENTES:

1 taza de arroz

1 zanahoria rallada

1 chile verde rallado

Queso Mozzarella al gusto

1/2 barra de margarina

1/2 cebolla rallada

Carne de res,cerdo,pollo,etc. a tu gusto

Salsa inglesa a tu gusto

1/2 cucharada de azafrán o consome de pollo

1 cucharadita de badia sason completo

PROCEDIMIENTO

Saltea los vegetales primero con margarina con el arroz luego le incorporas las carnes entonces le agregas 2 tazas de agua y remueve con tenedor luego a fuego lento terminar de cocinarlo y taparlo e incorporarle el mozzarella y LISTO