ALMIBAR DE SANDIA

INGREDIENTES:

1 libra de sandia

2 libras de azucar

PROCEDIMIENTO:

Limpias y cortas la sandia, recuerda que esta tiene que estar sin semillas

Pon a macerar 24 horas la sandia con el azúcar en un cazo

Pasado el tiempo lo pones a fuego lento y lo dejas 4 horas hasta que la sandia cambie de color, a un color oscuro, la dejas 6 horas en el refrigerador y listo, ya tienes un exquisito almíbar de sandia

Recuerda que para elaborar el almíbar de cualquier fruta la cantidad de azúcar es el doble del peso de fruta que uses

BUEN PROVECHO!