Desde la antigüedad se ha utilizado al fruto de tamarindo con fines medicinales, gracias a diversas propiedades.
Beneficios de la fruta de tamarindo:
Posee propiedades antiescorbúticas, por su contenido en vitamina C.
Es depurativo, ya que actúa como laxante suave.
Mejora la digestión.
Ayuda a perder peso.
Reduce la retención de líquido, ya que es diurético.
Es una fruta apropiada para niños y adolescentes ya que contiene una buena cantidad de aminoácidos, a diferencia de otras frutas.
Previene la arterosclerosis, gracias a su contenido en fibra y ácidos insaturados.Todos estos beneficios y propiedades hacen del tamarindo una fruta ideal para consumir en forma habitual. Incluso es posible obtener todas estas virtudes a través de bebidas elaboradas a partir de esta fruta como el refresco y té de tamarindo.
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