SALSA DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:

1 taza de chocolate sin azúcar

1/4 de taza de mantequilla( o 1/3 de la barra)

1 1/2 taza de azúcar

1 taza de crema de 35% de grasa

1 cucharadita de vainilla

PROCEDIMIENTO:

El chocolate hazlo en trocitos y mezclalo con la mantequilla previamente derretida(esto tienes que hacerlo en una olla)

Esto debes hacerlo a temperatura baja para ir viendo la consistencia que quieres que tenga

Añades el azúcar y revuelves por unos 3 minutos mas, se hecha la crema por poquitos y luego la cucharadita de vainilla

Hecho esto puedes seguir cocinándolo por unos 5 minutos mas,no olvides que esto se tiene que estar moviendo en todo el proceso y con cuchara de madera

Dejas reposar por unos minutos y tendrás una deliciosa y cremosa salsa de chocolate

Esto puedes utilizarlo para bastantes postres como por ejemplo el helado,es la primera idea que se viene verdad y para lo que tu creatividad te permita

BUEN PROVECHO!