MASA BASICA PARA PIZZA

INGREDIENTES:

1/4 de litro(250 ml.) de agua tibia

300 gramos de harina de fuerza

1 cucharadita de sal

1 cucharadita de levadura fresca o granulada

2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen

PROCEDIMIENTO:

Mezclamos en un bol todos los ingredientes, y amasamos hasta obtener una masa homogénea  pero esta debe de quedar redonda y lisa, ya que luego la dejaremos leudar( o crecer por la levadura) aproximadamente una media a una hora

Después de pasado este tiempo con la ayuda de un rodillo le damos la forma que mas te convenga o según el molde que tengas y ya tenemos una masa lista para hacer una deliciosa pizza

BUEN PROVECHO!