PECHUGUITAS DE POLLO EMPANIZADAS

INGREDIENTES:

1 pechuga de pollo deshuesada y limpia

1 empanizador casero especial (cantidad necesaria)

Aceite de oliva

PROCEDIMIENTO:

Primero pones la pechuga a sancochar con agua y una pizca de sal, cuando este lista cortas la pechuga en trozos pequeños, luego las pasas por el empanizador, en un sartèn hechas el aceite de oliva(recuerda que para empanizarlas necesitas por lo menos que el aceite este a la mitad de la sartèn), dejas que se caliente un poco y metes las pechuguitas, dejándolas un par de minutos

Las sacas del sartèn y las pones en un plato ya listas para servir

De esta manera quedan unas pechuguitas deliciosas que pueden acompañar muchas comidas

BUEN PROVECHO!