INGREDIENTES:
Aceitunas sin hueso
Alcaparras
Aceite de oliva extra virgen
1 lata de anchoas en aceite de oliva
1 cucharada de zumo de limòn
Sal y pimienta al gusto
PROCEDIMIENTO:
Pones los ingredientes en el vaso de la licuadora y licuas hasta obtener una mezcla uniforme y consistente
Debes licuarlo en velocidad media para obtener dicha textura
Este platillo puede usarse para untar en pan o acompañar carnes como aderezo
BUEN PROVECHO!
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