ESPONJADO DE MORA

INGREDIENTES:

1 caja de gelatina de mora

3 claras de huevo

1 cucharada de maizena

1 taza de agua

Azúcar al gusto

PROCEDIMIENTO:

Disuelva la gelatina en 3/4 taza con agua y agregar las claras a punto de nieve, tienes que hacer merengue con ellas y luego las mezclas

Disuelves la maizena en 1/4 de taza con agua y la adicionas a la mezcla anterior y agrégale azúcar al gusto pero con cuidado de no pasarte

Mezcla todo muy bien y lo pones en un molde y lo dejas 30 minutos en congelador de tu refrigerador

Si tu quieres puedes decorarlo con crema, moras o fresas

BUEN PROVECHO!