ESENCIA DE VAINILLA CASERA

INGREDIENTES:

Vainas de vainilla

1/4 de taza de ron

3/4 de taza de azúcar

1/3 de taza de agua

PROCEDIMIENTO:

Con esto se prepara un almíbar que se deja hervir por cinco minutos,luego lo metes en frascos previamente esterilizados(hechas agua hervida a los frascos después de lavarlos)

Luego le pones las vainas de vainilla,las que tu quieras pero sin excederte

Se tapan bien y se dejan macerar por un día o mas

Con esto obtendrás una deliciosa esencia de vainilla casera que te ahorrará tu ida al supermercado y podrás utilizarla para cualquiera de tus postres

Esta es la forma ideal de hacer esencia de vainilla en tu casa si en ella tienes niños por su bajo contenido de alcohol que con el calor se desnaturaliza y solo queda un poco de sabor pero sin alcohol

BUEN PROVECHO!